Latinhas Inteligentes

As chamadas latinhas inteligentes criadas na Coreia do Sul são um tipo de aplicação muito interessante dos fenômenos físico-químicos de trocas de calor. Estas latas se aquecem ou se resfriam.
As latinhas inteligentes usadas para refrigerantes e cerveja gelam o produto em 15 segundos, sem precisar de geladeira. 

A latinha inteligente foi desenvolvida pelo sul-coreano Suh Won-Gil e demandou 17 anos de pesquisas. Sua invenção é muito simples e bastante útil, e funciona do seguinte modo: você pega uma latinha de cerveja quente (a principio foi lançada somente para cervejas) e ao abri-la, ela resfria-se rapidamente e sozinha, sem a necessidade colocá-la em um refrigerador. Mas como isso é possível?

 
Dentro da lata há uma serpentina cheia de gás carbônico sobre alta pressão. Ao abrir a lata, o gás é liberado, acarretando um rápido resfriamento, que gela a bebida contida na lata. Existem também os recipientes que aquecem seu conteúdo. É usado em sopas, leite e café. 

Esta ideia foi muito utilizada durante a Segunda Guerra Mundial, para fornecer comida quente aos soldados nos campos de batalha. A latinha foi lançada na Copa do Mundo em 2002.

Para o aquecimento, são usadas várias reações que liberam calor (exotérmicas), como:

CaO  +  H2O  →   Ca(OH)2

2 Al  +  Fe2O3   →   Al2O3   +   2 Fe

Linus Pauling e a Vitamina C

Linus Carl Pauling foi um ilustríssimo químico norte-americano. Nasceu em 1901 e faleceu em 1994, com 93 anos de muita dedicação à pesquisa. Pauling foi um dos mais reconhecidos cientistas do século XX, prova disso é que ele foi o único prestigiado com dois Prêmios Nobel não compartilhados. Um deles foi em 1954, em decorrência de um de seus trabalhos relacionados à Química (A natureza das ligações químicas - publicado em 1939). A segunda premiação foi em 1962, na qual Pauling recebeu o Prêmio Nobel da Paz pelas suas intervenções contra testes nucleares, o uso de bombas atômicas como armas de guerra e a construção de usinas nucleares.

A vitamina C foi descoberta em 1927 por outro cientista, mas foi Pauling quem descobriu a importância desta vitamina no tratamento da gripe.

Aos 41 anos de idade, descobriu uma doença nos rins, a Doença de Bright. Era considerada uma doença incurável na época. Tratou-se com um médico que indicava maior consumo de vitaminas e sais minerais e pouca ingestão de sal e proteínas.  

Em suas pesquisas, investigava a ação de enzimas e deu-se conta que as vitaminas podiam ter efeitos bioquímicos no organismo. Em 1968, Linus Pauling publicou um artigo sobre psiquiatria ortomolecular.  Suas ideias não eram aceitas.

Um outro cientista apresentou a tese de que podia haver cura de doenças a base de altas doses de vitamina C. Assim, Pauling começou a ingerir vários gramas de vitamina C para prevenir resfriados. Estudou muito sobre o assunto: “Vitaminas e resfriado comum”.

Trabalhou com um oncologista para estudar a relação da vitamina C com o câncer. Publicaram muitos artigos juntos. Ainda era muito criticado pelas pesquisas.

Desenvolveu dietas a base de elevadas doses de vitamina C como tratamento complementar contra o cancro. A ideia era usar a vitamina de forma prolongada para prevenir várias doenças.

Fundou um Instituto para continuar as investigações sobre a vitamina C. Estudou, nos seus últimos anos de vida sobre a ação da vitamina em algumas doenças.

Morreu aos 93 anos em 1994.

Nylon: um polímero resistente

O nylon é uma fibra têxtil sintetizada em laboratório, faz parte da classe dos polímeros. Atualmente, a fibra orgânica nylon possui uma vasta utilização, mas no início do século XX (1927) ela surgiu “meio tímida” para substituir a seda (de preço elevado). A alta resistência do novo tecido foi conquistando as Indústrias têxteis que se encarregaram de tornar o tecido mais conhecido.

Na década de 40, o nylon foi usado na confecção de meias, foi quando ocorreu sua consagração: as primeiras horas de comercialização do novo material já foram suficientes para vender mais de milhões de pares de meias.

Primeiras meias de nylon.

Mas a primeira aplicação do nylon foi 10 anos antes de se transformar em meias, na fabricação de escovas de dente. As cerdas necessárias para a boa higiene bucal são de nylon.

Escova dental: primeira utilização do nylon. 

Processo químico de obtenção do nylon



A mistura de ácido adípico e hexametilenodiamina dá origem à fibra sintética.

Sabe por que o nylon é tão resistente? A própria cadeia do polímero justifica.
Repare que tanto o ácido como a amina são constituídos por 6 carbonos cada. A soma destes reagentes dá um produto de longa cadeia carbônica (12 carbonos). Quanto maior a cadeia carbônica, mais elevado será o ponto de fusão e ebulição da mesma.
As propriedades do nylon são explicadas pelo seu procedimento de obtenção: para que a fibra se torne elástica e resistente, precisa ser fundida em altas temperaturas, ou seja, em ponto de fusão elevado, o que não é problema para a longa cadeia do nylon.
Outras utilizações do nylon:
O polímero é usado na fabricação de roupas femininas como lingeries, roupas de banho (biquínis, maiôs).

FONTE: SOUZA, L. A. Nylon: um polímero resistente. Disponível em: <http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/nylon-um-polimero-resistente.htm> Acesso em: maio de 2016.

Oxigênio, Poluição na Atmosfera!

Oxigênio e Poluição!

Uma pequena Aula.

Vídeo mostra a importância do oxigênio, quais problemas temos com a poluição do ar.

Vale a pena conferir esse vídeo.

Material Consultado:https://www.youtube.com/watch?v=smu8IeXbQe4&feature=youtu.be

Como fazer Detergente Caseiro!

Vídeo ensina como fazer detergente caseiro, confiram! 

Material consultado: https://www.youtube.com/watch?v=Ortg9B7xYQY

Porque a Maçã fica escura?

"Porque o golpe da faca libera uma substância que causa o escurecimento. Ao cortarmos a fruta, também estraçalhamos algumas de suas células. "Nessa hora, a enzima que escurece a maçã é liberada", afirma a bioquímica Maria Inés Genovese, da USP. Além disso, o contato com o oxigênio acaba dando uma mão ao trabalho dessa enzima - que atende pelo nome de polifenol oxidase e também está presente em outras frutas, como a pêra e a banana, e na batata. É por isso, aliás, que existe o costume de deixar as rodelas ou os palitos de batata na água, antes de mandá-los para o fogão. Assim, eles ficam protegidos do oxigênio do ar, e a enzima, inativa. Com as maçãs, usa-se outra técnica: pingar gotinhas de limão nas partes expostas. "A acidez da fruta cítrica impede a ação do polifenol", diz Maria Inês. Mas não há nenhum perigo em comer esses alimentos depois que estiverem escurecidos. Como bem sabem as donas-de-casa, isso não significa que o vegetal esteja estragado."




Na íntegra em <http://mundoestranho.abril.com.br/materia/por-que-a-maca-escurece-logo-depois-de-cortada>

Tirando Mofo com vinagre

O mofo aparece onde existe grande umidade no local, podendo espalhar facilmente pelo ambiente da casa, guarda roupas, e armários e inclusive nas roupas.

Muitas vezes não é possível ver as machas, porém o mofo deixa um cheiro desagradável e causando bastante incomodo.

Esse problema pode ser solucionado com uma medida simples e caseira sem ter que gastar muito com produtos industrializados. Abaixo uma receita eficiente para tirar mofo e seu mal cheiro.

 O ácido acético presente no vinagre é uma excelente substância para limpar móveis, roupas e outros itens que esteja mofando, isso porque a acidez inibe o desenvolvimento dos fungos.

Para conseguir retirar as manchas de mofo das roupas, basta passar uma escovinha úmida com vinagre branco e deixar o produto agir durante alguns minutos, após ter feito esse procedimento espalhe água quente por cima e deixe secar naturalmente, então lave a peça normalmente 

Receita caseira com Vinagre.

Ingredientes:

– 240 ml de vinagre branco;

– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.

Modo de preparo:

Misture os dois ingredientes em um recipiente grande, pois a solução borbulha muito. Depois coloque a mistura em um borrifador.

Para usar, basta borrifar a solução nos objetos mofados, deixar agir por aproximadamente 10 minutos e secar com um pano limpo. Repita este processo uma vez ao mês.